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第7回国際シンポジウム

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商品コード:1033 藍   
藍

藍とは東南アジア原産植物で、タデ科の一年草です。
日本へは中国より七世紀頃に伝えられ、栽培されていたといわれています。

茎の高さは50〜60cmになり、葉は藍色の染料の原料として用いられています。

民間では健康維持や解熱、殺菌に用いられています。

藍は、中国医学では大青葉(タイセイヨウ)という名前の薬用植物として知られており、解毒、解熱、消炎のために使用されてきました。その歴史は少なくとも2千年前にさかのぼることができます。
参考図書: 「藍 医食同源 岩城 完三/栗本 雅司共著 日本文教出版 2001年



 

 

 

 
   

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